Многие покупатели холодильников считают, что стеклянные полки хрупкие и боятся нагрузок, поэтому могут не выдержать веса, например, трехлитровых банок с консервами. Однако такое мнение в корне ошибочно! Стеклянные полки в современных холодильниках изготавливаются из специального стекла, позволяющего выдерживать нагрузки даже в 25 кг. Однако стеклянные полки легко бьются. Поэтому относиться к ним надо бережно. Зато стеклянные полки легче, чем металлические, поддерживать в чистоте. А жидкость, случайно пролитая на стеклянную полку, ниже [...]

Газовый котёл настенного типа обогревает жильё и обеспечивает его горячим водоснабжением. Это очень компактные устройства, удобные эргономичные и простые в эксплуатации. Чтобы выбрать нужный котёл, следует учитывать целый ряд параметров и нюансов. Так, например, следует правильно рассчитать мощность газового котла с учётом места проживания, климатических условий, общей площади дома. Далее нужно сделать выбор относительно типа котла и его функций – только отопление (одноконтурные котлы) или отопление и горячее водоснабжение (двухконтурные котлы)? Двухконтурный котёл не только обогревает жильё, но и [...]

Существует две категории варочных поверхностей – это газовая модель и электрическая, которые классифицируются, как независимые модели и зависимые. Зависимая поверхность является частью системы, в структуру которой входит и духовой шкаф. Мобильны, удобны и универсальны независимые варочные поверхности, устанавливаемые на любую свободную поверхность. Производятся они из разнообразного материала – это стекло (обычное или зеркальное), стеклокерамика, металл, эмалевое покрытие. Более часто покупатели приобретают эмалированные поверхности, они нашему населению более знакомы и обладают средними характеристиками устойчивости относительно повреждений механического характера. Однако, лучшими параметрами свойств [...]

Полки в современных холодильниках разделяются на три основных вида: металлические (из расположенных параллельно на одинаковом расстоянии друг от друга прутков), стеклянные (из специального закалённого стекла повышенной прочности) и пластиковые (из пластмасс разных видов). В недорогих холодильниках «эконом»-класса чаще всего устанавливаются металлические решётчатые полки, которые в последнее время получили специальную пластиковую «одежду», что сделало их гигиеничней и эстетичней. Такие полки легко переставляются по высоте, в случае необходимости вынимаются и не боятся практически никаких механических воздействий. [...]

После приобретения посудомоечной машины, как, впрочем, и другой техники, первое время она эксплуатируется с осторожностью и с некоторой долей недоверия. Но очень скоро, убедившись в качестве и удобстве такого помощника, хозяйка начинает закладывать в неё все более деликатные вещи, а вот этого делать не надо. Если посуда дорогая, с позолотой, гравировкой, старинная – не поленитесь помыть её все-таки вручную. Не стоит ставить в емкость и деревянные предметы, а также посуду из алюминия. Посудомоечная машина, разумеется, имеет фильтр, поскольку на посуде [...]

Перед началом приготовления кулинарных изысков во фритюрнице необходимо узнать некоторые секреты этого замечательного аппарата, а также факторы, способные негативно сказаться на его работе. Прежде всего, это касается приготовления замороженных продуктов. Они охлаждают готовящееся во фритюре мясо, поэтому заполнять корзину этими продуктами следует максимум на ¾ её объёма. Перед помещением таких продуктов во фритюрницу следует отелить от них небольшие кристаллики льда. Для этого достаточно просо тщательно встряхнуть продукты над раковиной. Также важно следить, чтобы продукты перед загрузкой [...]

Продолжая разговор о полезных элементах посудомоечных машин, нельзя не сказать об экономии. Экономить расход воды поможет имеющийся в некоторых конструкциях самоочищающийся фильтр. В этом случае вода используется многократно. При этом экономится не только количество расходуемого водопотока. Но и энергия на её обогрев за счет частично сохраненной температуры. Если фильтр в хорошем состоянии, качество такого мытья посуды будет высокое. На полезный расход воды при качественной мойке влияет и распределение потоков воды, их траектория. В идеале вода должна с хорошим [...]

Фритюрница нужна на кухне не только для приготовления чипсов и картошки «фри». В ней можно готовить такие исконно русские блюда, как котлеты по-киевски, жареное мясо, рыбу и грибы, сладкий хворост, вишни и яблоки в кляре, всевозможные пирожки и многое другое. При покупке фритюрницы необходимо обратить внимание на некоторые моменты. Во-первых, необходимо иметь четкое представление о различиях двух параметров – вместимость чаши, в которой находится масло, и максимальный вес загружаемых продуктов, которые будут жариться. Здесь существует обратная [...]

Практически каждая современная рисоварка оснащена функцией поддержания тепла и до момента подачи сохраняет готовый рис теплым. На некоторые газовые модели сейчас устанавливается электрический механизм, поддерживающий тепло. Многие модели «умеют» готовить вязкую кашу, что считается дополнительным достоинством. Кроме того, большинство рисоварок могут использоваться в качестве обычных пароварок. Отдельные модели предназначены для длительного томления блюда при пониженной температуре, а в некоторых можно даже выпекать хлеб, при этом функция поддержания температуры обеспечивает легкое приготовление дрожжевого теста и [...]

Современные «посудомойки» имеют разнокалиберные корзины и лотки для укладки посуды разных типов. Крупногабаритные предметы, как правило, помещаются в нижний отсек. Для большего удобства выбирайте машины, в которых имеется возможность регулировки высоты (для загрузки еще более крупных кастрюль и сковородок) и наклона этих отсеков. В отсеках для мелких столовых приборов дополнительное удобство создадут съемные держатели и корзинки. Более продвинутые модели оборудованы еще и системой регулировки полок (Click Clack от ARISTON). Для мытья хрупкой посуды будут незаменимы устойчивые держатели. Некоторые [...]