Бытовая электрическая блинница  имеет довольно простую конструкцию. В круглом или прямоугольном корпусе, расположенном вертикально, установлен нагревательный элемент. Сверху закреплена  пластина (плитка), которая, собственно, и является той самой «сковородкой», на которой пекутся блины.  Для этого в ней есть соответствующие углубления, куда наливается блинное тесто.  В современные  блинницы, как правило, устанавливаются  съемные пластины  с антипригарным покрытием. Таких пластин может быть  разное количество. Некоторые блинницы комплектуются дополнительными пластинами, например, для гриллирования.  Большинство блинниц оборудованы терморегулятором, позволяющим  выбирать степень нагрева пластины.

В нашей стране сложилось довольно разнообразное мнение в отношении электрической блинницы.  Кто-то считает ее «буржуйским» изобретением и выступает категорически против использования такого кухонного гаджета,  ратуя за приготовление русских блинов на бабушкиной чугунной сковороде. Но многие пользуются  блинницей постоянно и очень довольны результатом. На сковороде, как правило, готовится только один блин, а пользоваться двумя или более сковородами  не всегда удобно.  Блинницы же могут быть представлены  такими моделями, которые  рассчитаны на одновременное приготовление сразу  нескольких блинов.  Правда, если блинчиков печется сразу шесть, то они получаются  маленькими, и в них невозможно завернуть начинку. В общем, блинница — прибор довольно противоречивый. Но для кого-то он может стать незаменимым.

Другие записи

• Miele — производитель класса «элит»
• Стиральная машина под раковину
• Почему шумит холодильник?
• Преимущества напольно-потолочных кондиционеров
• Напольно-потолочные кондиционеры
• Достоинства и недостатки стеклянных полок в холодильнике
• Как выбрать настенный вариант газового котла
• Встраиваемые варочные поверхности
• Полки для холодильников
• Советы по эксплуатации посудомоечных машин

Категория: Малая бытовая техника.