Плита: газовая или электрическая?

плитаПрошли времена, когда газовые плиты были в каждой квартире. В новых домах предлагают жильцам использовать электроплиты. И это абсолютно логично: запасы газа когда-нибудь иссякнут, а электроплиты готовят абсолютно также как и газовые. Тем более электроплиты – наиболее экологически чистые, так как не выделяются продукты сгорания, а идеальная керамическая поверхность без проблем моется. Все это естественно увеличивает срок их службы.

У газовых плит, тем не менее, также много преимуществ. Газовая комфорка быстро нагревается при включении и мгновенно остывает после готовки. Если у вас что-то пригорает или убегает из кастрюли, достаточно повернуть ручку, выключив газ, а не искать рукавицу, чтобы снять кастрюлю с плиты.

Газовая горелка может разогревать в любом типе посуды, тогда как посуда для электроплиты должна быть с идеально плоским дно. Многим известна также ситуация, что приходится избавляться от многой посуды в связи с покупкой электрической плиты, так старая посуда не подходит по размерам.

Другие записи

Комментирование закрыто.